![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Koszyk jest pusty
Do bezpłatnej dostawy brakuje
-,--
Darmowa dostawa!
Suma
0.00 zł
Cena uwzględnia rabaty
Obsługa konsumenta ćw. REA
Symbol:
9788302147340
Dostępność:
59
szt.
![]()
53.85
Zamówienie telefoniczne: 791572838 Zostaw telefon
Wysyłka w ciągu:
3 dni
Cena przesyłki:
7.99
Więcej o produkcie
Autor:
Joanna Duda, Sebastian Krzywda
Wydawnictwo:
WSiP
Stron:
192
Rok wydania:
2016
Oprawa:
broszurowa
Format:
21,7x29,7 cm
Waga
0.15 kg
EAN:
9788302147340
Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik hotelarstwa na poziomie technikum w zakresie kwalifikacji T.12 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie).
- Omawia zagadnienia związane z praktyczną stroną obsługi konsumenta.
- Pokazuje techniki serwowania potraw, nakrywania do stołu, zdobienia dań.
- Wprowadza terminy angielskie i francuskie używane w branży hotelarskiej i gastronomicznej.
- Wprowadza podstawy protokołu dyplomatycznego.
Zeszyt zawiera wiele wskazówek, ułatwiających wykonanie zadań, i liczne ilustracje, które pomagają w zrozumieniu omawianych treści i stanowią wzór do naśladowania przy nauce poszczególnych technik związanych z branżą hotelarską.
Autor:
Joanna Duda, Sebastian Krzywda
Wydawnictwo:
WSiP
Stron:
192
Rok wydania:
2016
Oprawa:
broszurowa
Format:
21,7x29,7 cm
28.63
